La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce il sistema digestivo. Si tratta di una condizione cronica che causa una reazione avversa al glutine, una proteina presente in alcuni alimenti come il grano, l’orzo, la segale, il farro e il triticale. Quando qualcuno con la celiachia mangia cibi contenenti glutine, il sistema immunitario attacca il rivestimento dell’intestino tenue, danneggiandolo e causando infiammazione e dolore.
Quando una persona inizia a seguire una dieta priva di glutine, noterà una significativa perdita di peso. La maggior parte delle persone con celiachia dimagrisce a causa della malattia stessa, non a causa della dieta. La celiachia può rallentare la digestione, rendendo più difficile assorbire le calorie. Inoltre, alcuni alimenti senza glutine possono essere più poveri di nutrienti e contenere meno calorie rispetto agli alimenti contenenti glutine.
Un altro modo in cui la celiachia può causare una perdita di peso è innescando una malnutrizione. Quando il sistema digestivo non può assorbire tutti i nutrienti, il corpo non viene fornito delle sostanze nutritive necessarie. Di conseguenza, si può verificare una mancanza di vitamine, minerali e altri nutrienti necessari, che può causare malnutrizione e perdita di peso.
La malnutrizione può anche essere una conseguenza dei sintomi associati alla malattia. I sintomi della celiachia possono includere vomito, diarrea, dolori addominali, stanchezza e mal di testa. Questi sintomi possono rendere difficile per una persona mangiare, assorbire i nutrienti e mantenere un peso sano.
Poiché la celiachia può causare una perdita di peso, è importante che le persone con celiachia seguano una dieta sana ed equilibrata. Gli alimenti senza glutine possono fornire tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno, ma è importante scegliere alimenti non trattati, come frutta fresca, verdura, legumi, noci, cereali integrali e prodotti lattiero-caseari senza glutine. È anche importante bere molta acqua, che aiuta a mantenere il corpo idratato.
Inoltre, è importante che le persone con celiachia facciano attività fisica regolarmente. L’esercizio fisico regolare può aiutare a prevenire la perdita di peso e a migliorare la salute generale. È anche importante parlare con un medico o un dietista qualificati per assicurarsi di seguire una dieta sana ed equilibrata.
In conclusione, la celiachia può causare una significativa perdita di peso. Seguire una dieta senza glutine e fare attività fisica regolarmente può aiutare a prevenire la perdita di peso e a migliorare la salute generale. Inoltre, è importante parlare con un medico o un dietista qualificati per assicurarsi di seguire una dieta sana ed equilibrata.